В 1950 году решением Куйбышевского исполкома областного совета депутатов, трудящихся была основана Куйбышевская областная ветеринарная бактериологическая лаборатория.

Приказом департамента ветеринарии Самарской области № 6-П от 11.11.2011 года, Приказом министерства имущественных отношений Самарской области № 4573 от 15.12.2011 года Государственное учреждение Самарской области "Самарская областная ветеринарная лаборатория" переименовано в государственное бюджетное учреждение Самарской области "Самарская областная ветеринарная лаборатория".

В результате реорганизации штатная численность ГБУ СО "Самарская областная ветеринарная лаборатория» составляет 271 штатная единица.

ГБУ «Самарская ОВЛ» является подведомственным учреждением Комитета ветеринарии Самарской области и выполняет функции испытательного центра в сфере ветеринарии, а также продовольственной безопасности, на территории Самарской области. В своем составе имеет испытательный центр и 15 районных и межрайонных отдела являющиеся обособленными подразделениями учреждения. Две ветеринарные лаборатории организации имеют аккредитацию.

Основные направления деятельности:
• охрана здоровья населения от болезней, общих для человека и животных в рамках выполнения государственного задания;
• проведение лабораторно-диагностических исследований, направленных на выявление возбудителей заразных болезней животных и птиц;
• выявление опасных и запрещенных веществ в продукции животного и растительного происхождения, а также в кормах;
• обеспечение безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства и растениеводства;
• оказание консультативной и практической помощи ветеринарным учреждениям и другим организациям всех форм собственности в вопросах проведения лабораторно-диагностических исследований, постановки диагнозов и организации мер профилактики и борьбы с болезнями животных.